填空題

果酒按制作方法可分為發(fā)酵果酒、（）果酒、起泡果酒、蒸餾果酒等類型。

答案：配制

你可能感興趣的試題

果蔬糖制中常見的質(zhì)量問題包括：（）、流汁、皺縮、褐變。

答案：返砂

果蔬糖制工藝中，可以用（）的氯化鈣與0.2~0.3%上的亞硫酸氫鈉混合液浸泡30~60min起到護(hù)色兼硬化的效果。

答案： 0.1%

<menu id="eaf6z"></menu>