名詞解釋

改善氣氛包裝

答案:

采用混合氣體一次性置換,或在氣調(diào)系統(tǒng)中建立起預(yù)定的調(diào)劑氣體濃度,在儲(chǔ)藏期間不再人為的調(diào)整和控制。

題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

可食性包裝

答案: 是以人體可消化吸收的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等為基本原料,通過(guò)包裹、浸漬、涂布、噴灑覆蓋于食品內(nèi)部界面上的一層可食物質(zhì)組成的包...
名詞解釋

平衡相對(duì)濕度

答案:

在一定的總壓下,濕空氣中水氣分壓p與同溫度下水的飽和蒸汽壓ps之比的百分?jǐn)?shù).

微信掃碼免費(fèi)搜題