單項(xiàng)選擇題

下列白酒中，屬于米香型白酒的是（）.

A.桂林三花酒
B.汾酒
C.白云邊
D.瀘州老窖

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單項(xiàng)選擇題

下列白酒中，屬于清香型白酒的是（）.

A.茅臺(tái)酒
B.五糧液
C.汾酒
D.西鳳酒

單項(xiàng)選擇題

釀造小曲白酒的主要微生物是（）.

A.根霉
B.細(xì)菌
C.放線菌
D.米曲霉