A.粉碎—糖化—糖化醪過(guò)濾—加酒花煮沸—冷卻 B.粉碎—糖化—加酒花煮沸—糖化醪過(guò)濾—冷卻 C.粉碎—糖化—加酒花煮沸—冷卻—糖化醪過(guò)濾 D.粉碎—加酒花煮沸糖化—糖化醪過(guò)濾——冷卻
A.α-酸 B.β-酸 C.酒花精油 D.多酚物質(zhì)