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問答題
【簡答題】冰葡萄酒和貴腐葡萄酒的生產(chǎn)特點(diǎn)？
答案：
冰葡萄酒（ice wines）：將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于-7℃使葡萄在樹枝上保持一定時間，結(jié)冰，采收，在結(jié)冰狀態(tài)下壓榨...
