單項選擇題經(jīng)食物傳播的傳染病的流行特征（）。
A.病人有吃某一食物的歷史，未吃該食物者不發(fā)病
B.易形成爆發(fā)，發(fā)病人數(shù)與吃污染食品的人數(shù)有關(guān)
C.患者潛伏期短，多發(fā)生在夏秋季節(jié)，一般不形成慢性流行
D.停止供應(yīng)該食物后爆發(fā)即可平息
E.以上都是
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1.單項選擇題傳染病流行病的“三環(huán)節(jié)”是指（）。
A.病原體、傳染源、易感人群
B.人間分布、時間分布、空間分布
C.病因、宿主、環(huán)境
D.病原體、傳播途徑、易感人群
E.傳染源、傳播途徑、易感人群
2.單項選擇題所謂潛伏期是指（）。
A.病人受感染至發(fā)病早期的時間
B.病人發(fā)病早期至恢復(fù)的時間
C.病人發(fā)病至恢復(fù)的時間
D.病人受病原體侵襲到最早臨床癥狀出現(xiàn)的時間
E.病人受感染至恢復(fù)的時間
