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問(wèn)答題
【計(jì)算題】0.5公斤包子需面粉0.5公斤，每公斤1.2元，精肉0.35公斤，每公斤10元，豆油0.075公斤，每公斤5元，調(diào)配料0.3元，每0.5公斤包子售價(jià)7.00元，求毛利率是多少？
答案：
每0.5公斤需成本=0.5×1.20+0.35×10+0.075×5+0.3=4.775（元）
毛利率=（7-4...
毛利率=（7-4...
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問(wèn)答題
【計(jì)算題】0.5公斤酥餅需面粉0.5公斤，每公斤1.20元，油0.15公斤，每公斤5元，糖0.2公斤，每公斤4元，毛利率23%，每個(gè)酥餅0.05公斤，求每個(gè)酥餅售價(jià)？
答案：
每0.5公斤需成本=0.5×1.2+0.15×5+0.2×4=2.15（元）
每0.5公斤售價(jià)=2.15×（1+...
每0.5公斤售價(jià)=2.15×（1+...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鐵對(duì)人體有什么功用？
答案：
1.是構(gòu)成細(xì)胞的原料，特別是構(gòu)成血紅蛋白質(zhì)制造紅細(xì)胞的原料
2.鐵是一些酶的主要成份，能參加體內(nèi)氧化還原過(guò)程
