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單項選擇題
干啤酒與其他啤酒的區(qū)別主要是()不同。
A.酒精度
B.色度
C.發(fā)酵度
D.水分含量
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單項選擇題
酒精度小于或等于()為無醇啤酒。
A.1%vol
B.0.5%vol
C.2%vol
D.2.5%vol
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單項選擇題
生啤酒的除菌方法為()
A.巴氏滅菌
B.瞬時高溫滅菌
C.過濾除菌
D.選項A或選項B
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