單項(xiàng)選擇題干啤酒與其他啤酒的區(qū)別主要是()不同。

A.酒精度
B.色度
C.發(fā)酵度
D.水分含量


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1.單項(xiàng)選擇題酒精度小于或等于()為無(wú)醇啤酒。

A.1%vol
B.0.5%vol
C.2%vol
D.2.5%vol

2.單項(xiàng)選擇題生啤酒的除菌方法為()

A.巴氏滅菌
B.瞬時(shí)高溫滅菌
C.過(guò)濾除菌
D.選項(xiàng)A或選項(xiàng)B