問答題

【簡答題】優(yōu)良菌種的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

答案: 各種食用菌菌種,既有特定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),也有共同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這些共同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要是純、壯兩條。
⑴純:除銀耳菌種...
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問答題

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答案: ①雙孢蘑菇—堆肥中的微生物這類微生物如:假單孢桿菌、腐質(zhì)霉菌、嗜熱鏈霉菌、高溫單孢菌、高溫放線菌等。能分解纖...
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