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酒店為了制定工作目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)進(jìn)行的管理,指的是()。
A.計(jì)劃管理
B.組織管理
C.營(yíng)銷管理
D.人力資源管理
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根據(jù)美國(guó)戈蘭庫(kù)納斯提出管理幅度與所需處理的人際關(guān)系的關(guān)系公式,以及已有的數(shù)據(jù)和對(duì)酒店的實(shí)際測(cè)算,領(lǐng)班的管理幅度一般是()。
A.3人
B.6人
C.8人
D.12人
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根據(jù)美國(guó)戈蘭庫(kù)納斯提出管理幅度與所需處理的人際關(guān)系的關(guān)系公式,以及已有的數(shù)據(jù)和對(duì)酒店的實(shí)際測(cè)算,主管的管理幅度一般是()。
A.3人
B.4人
C.6-8人
D.12人
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