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問答題
【簡答題】舉例說明生物化學(xué)意義上的“發(fā)酵”和工業(yè)意義上的“發(fā)酵”概念的異同。
答案：
生物化學(xué)意義上的“發(fā)酵”，指微生物在無氧條件下分解各種有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生能量的一種方式。如葡萄糖在無氧...
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問答題
【簡答題】簡述實(shí)驗(yàn)室用壓力鍋進(jìn)行培養(yǎng)基滅菌時的注意事項(xiàng)
答案：
壓力鍋是實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行培養(yǎng)基滅菌最常用的設(shè)備，使用時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1）實(shí)驗(yàn)室常采用1公斤/厘米2（約15磅/&...
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