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【簡答題】什么是客房的逐級檢查制度?客房質量檢查一般包括哪幾方面的內容?
答案:
客房的逐級檢查制度主要是指對客房的清潔衛(wèi)生質量檢查實行服務員自查、領班全面檢查和管理人員抽查的逐級檢查制度??头抠|量檢查...
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【簡答題】簡要說明商務型客人對客房服務的基本需求。
答案:
快捷、便利的通訊服務,優(yōu)質的商務服務,會客服務,對飯店的形象檔次有非常高的需求,優(yōu)質的洗衣服務。
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【簡答題】飯店叫醒失誤的主要原因有哪些?
答案:
飯店叫醒失誤的主要原因有哪些:酒店方面:接線生漏叫;總機忘記輸入電腦;記錄太潦草或筆誤或誤聽,輸入電腦發(fā)生錯誤;電腦出現(xiàn)...
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