A.水預(yù)冷B.冷風(fēng)預(yù)冷C.真空預(yù)冷D.常溫自然預(yù)冷
A.分級、洗滌B.去皮、切分、去核(心)、修整C.破碎與提汁D.燙漂
A.低酸性食品B.中酸性食品C.酸性食品D.高酸性食品