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單項選擇題

下列產品中哪一種是混酥點心（）

A.海綿蛋糕
B.曲奇
C.法式面包
D.香芋酥

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單項選擇題

面包類中的主食面包是（）

A.吐司面包
B.肉松面包
C.丹麥面包
D.鮮奶面包

單項選擇題

慕斯蛋糕配方中的結力粉片是（）

A.塔塔粉
B.香草粉
C.吉粉
D.慕斯粉