首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
名詞解釋
茶多酚
答案:
是茶葉中特有的以兒茶素類為主體的多酚類化合物,簡稱茶多酚。其主要成分為兒茶素類、黃酮及黃酮醇類、花色素類和酚酸及縮酚酸類...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
名詞解釋
抗氧化劑/食品抗氧化劑
答案:
是防止或延緩食品氧化,提高食品穩(wěn)定性和延長食品儲藏期的食品添加劑。
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
判斷題
一般來說,生育酚的抗氧化效果比BHA、BHT好。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題