名詞解釋

大培根

答案：坯料取自整片帶皮豬胴體（白條肉）的中段，即前端從第三肋骨處斬斷，后端從薦椎骨與尾椎骨之間斬斷，再割除奶脯，經(jīng)腌制、整形、...

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培根

答案：是英文（bacon）的譯音，意思是煙熏咸肋條（方肉）或煙熏咸背脊肉?！禛B/T23492-2009培根》定義培根是將畜肉...

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