A.食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一 B.食物頻率法調(diào)查表中應包括兩方面的內(nèi)容:食物名單和食物的攝入量 C.在實際應用中,食物頻率法有定性、定量、半定量之分 D.食物頻率法調(diào)查表只能反映一定時期內(nèi)的飲食習慣,不能提供每天飲食的變異信息 E.食物頻率法調(diào)查表不能得到準確的食物攝入量,準確性較差
A.油熟法 B.汽熟法 C.水熟法 D.曬熟法 E.特殊熟法
A.蘇氨酸 B.賴氨酸 C.苯丙氨酸 D.色氨酸 E.蛋氨酸