多項(xiàng)選擇題

烹飪制熟的方法包括（）。

A.油熟法
B.汽熟法
C.水熟法
D.曬熟法
E.特殊熟法

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多項(xiàng)選擇題

植物性食物蛋白質(zhì)中含量較少的氨基酸有（）。

A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.苯丙氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸

多項(xiàng)選擇題

食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽主要包括的內(nèi)容有（）。

A.食物名稱
B.有害物質(zhì)成分
C.食品制造方法
D.營(yíng)養(yǎng)成分及含量
E.生產(chǎn)廠家