單項選擇題某患者平日喜歡吃瘦肉、雞蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗糧等，此患者可能出現的主要癥狀是（）。

A、消瘦
B、便秘
C、乏力
D、記憶力減退
E、貧血


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2.單項選擇題某患兒，“方顱”、“枕禿”、“串珠胸”，夜間經常啼哭，導致這些癥狀最可能的原因是（）。

A、鐵缺乏
B、維生素A缺乏
C、受驚嚇
D、鈣缺乏
E、鋅缺乏

4.單項選擇題氮平衡是指（）。

A、攝入氮=糞氮+尿氮
B、攝入氮=尿氮+尿內源氮
C、攝入氮=糞氮+糞內源氮
D、攝入氮=糞氮+尿氮+通過皮膚排出的氮
E、攝入氮=糞氮+尿氮+糞內源氮+尿內源氮

5.單項選擇題糞內源氮是指（）。

A、體內經代謝后排出的氮
B、腸道內脫落細胞和死亡細胞所含的氮
C、未被消化吸收的蛋白質的氮
D、組織分解產生的氮
E、以上都不是