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問答題

【簡答題】如何判別偽劣食品？

答案：一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、...

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【簡答題】哪些食品易致癌？

答案：（1）咸魚
（2）熏制食品
（3）油炸食品
（4）霉變物質(zhì)：米、麥、豆、玉米、花生等

【簡答題】我們?nèi)粘Ｉ钪腥菀滓鹬卸镜氖卟擞心男?/h4>

答案：（1）、被農(nóng)藥污染的蔬菜。
（2）、沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆
（3）、發(fā)芽的馬鈴薯和青色...

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