問答題

【簡答題】哪些食品易致癌?

答案: (1)咸魚
(2)熏制食品
(3)油炸食品
(4)霉變物質(zhì):米、麥、豆、玉米、花生等
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【簡答題】我們?nèi)粘I钪腥菀滓鹬卸镜氖卟擞心男?/h4>

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(2)、沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆
(3)、發(fā)芽的馬鈴薯和青色...
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答案: (1)消化不良在煉制“地溝油”的過程中,動植物油經(jīng)污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系列化學(xué)變化,產(chǎn)...
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