最新試題
咸水角炸制時(shí)，（）可防止生坯互相粘在一起。
生拌類咸餡原料加工，海鮮類食材都無需去腥處理。
以下對(duì)生物膨松面團(tuán)描述錯(cuò)誤的是（）。
制作糖油餡時(shí)，糖和油的比例是固定不變的。
下屬于蛋面類面團(tuán)的是（）。
