單項(xiàng)選擇題清潔電話機(jī)并消毒是客房計(jì)劃衛(wèi)生的一項(xiàng)工作,每擦一間約需7分鐘,消毒一部電話機(jī)需要3分鐘,而員工一天的工作量為()間。

A、50
B、60
C、70
D、80


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1.單項(xiàng)選擇題教學(xué)時(shí),案例研討采用高級(jí)服務(wù)員與其他初、中級(jí)服務(wù)員研討形式,可以()。

A、將上級(jí)指示和決策傳達(dá)給初、中級(jí)服務(wù)員
B、提高初、中級(jí)服務(wù)員業(yè)務(wù)水平
C、使培訓(xùn)難度、深度加大
D、擴(kuò)大培訓(xùn)范圍

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)我們由于工作水平或粗心大意等原因,給客人造成不便或損失時(shí),飯店和當(dāng)事人除了要立即糾正、采取補(bǔ)救措施外,還應(yīng)當(dāng)()。

A、給客人沖減費(fèi)用
B、主動(dòng)向客人表示歉意,爭(zhēng)取客人的諒解
C、對(duì)當(dāng)事人作出處理
D、將影響控制在最小的范圍

3.單項(xiàng)選擇題1平方公里等于()。

A、1000公頃
B、150畝
C、1500畝
D、106平方米

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于客房服務(wù)員保潔工作表作用的是()。

A、如實(shí)反映客房狀況
B、處理意外情況的憑據(jù)
C、用于領(lǐng)班給員工分派工作任務(wù)
D、做為工作成果評(píng)比的依據(jù)

5.單項(xiàng)選擇題從業(yè)人員的道德自覺性越高,越能遵守規(guī)章制度,而這種()又有助于提高從業(yè)人員的道德修養(yǎng)。

A、規(guī)章制度
B、強(qiáng)制要求
C、良好的法制觀念和組織紀(jì)律性
D、行政命令

最新試題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題