單項(xiàng)選擇題教學(xué)時(shí),案例研討采用高級(jí)服務(wù)員與其他初、中級(jí)服務(wù)員研討形式,可以()。

A、將上級(jí)指示和決策傳達(dá)給初、中級(jí)服務(wù)員
B、提高初、中級(jí)服務(wù)員業(yè)務(wù)水平
C、使培訓(xùn)難度、深度加大
D、擴(kuò)大培訓(xùn)范圍


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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)我們由于工作水平或粗心大意等原因,給客人造成不便或損失時(shí),飯店和當(dāng)事人除了要立即糾正、采取補(bǔ)救措施外,還應(yīng)當(dāng)()。

A、給客人沖減費(fèi)用
B、主動(dòng)向客人表示歉意,爭取客人的諒解
C、對(duì)當(dāng)事人作出處理
D、將影響控制在最小的范圍

2.單項(xiàng)選擇題1平方公里等于()。

A、1000公頃
B、150畝
C、1500畝
D、106平方米

3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于客房服務(wù)員保潔工作表作用的是()。

A、如實(shí)反映客房狀況
B、處理意外情況的憑據(jù)
C、用于領(lǐng)班給員工分派工作任務(wù)
D、做為工作成果評(píng)比的依據(jù)

4.單項(xiàng)選擇題從業(yè)人員的道德自覺性越高,越能遵守規(guī)章制度,而這種()又有助于提高從業(yè)人員的道德修養(yǎng)。

A、規(guī)章制度
B、強(qiáng)制要求
C、良好的法制觀念和組織紀(jì)律性
D、行政命令

5.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德的原則與企業(yè)為保障其發(fā)展所制定的一系列規(guī)章制度的()是一致的。

A、條文
B、要求
C、精神實(shí)質(zhì)
D、程序標(biāo)準(zhǔn)

最新試題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲取()等有關(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:單項(xiàng)選擇題

布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項(xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補(bǔ)短。

題型:單項(xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項(xiàng)選擇題