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單項(xiàng)選擇題

星級(jí)飯店客房方巾的規(guī)格要求是長(zhǎng)不小于320毫米，寬不小于（）毫米，重量不低于55克。

A、340
B、320
C、300
D、280

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單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員保潔，工作表的作用是領(lǐng)班給客房清潔服務(wù)員分派工作任務(wù)，及時(shí)添補(bǔ)用品、控制物品消耗、保證客人需要，（）和記錄處理意外情況的憑據(jù)。

A、記錄考勤
B、工作成果評(píng)比
C、如實(shí)反映客房狀況
D、考察員工的業(yè)務(wù)能力

單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)、（）、敏捷的思維能力和講究語(yǔ)言技巧。

A、管理知識(shí)
B、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)
C、外語(yǔ)知識(shí)
D、經(jīng)營(yíng)能力

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