單項(xiàng)選擇題飯店的銷售工作必須要重合同、守信譽(yù),只要是承諾的事,就一定要辦到、辦好;實(shí)在做不到的事,也要()。

A、坦誠(chéng)相告,并積極從別的方面予以補(bǔ)償
B、想盡辦法做到
C、實(shí)話實(shí)說,不要輕易許諾
D、先承諾下來再說


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1.單項(xiàng)選擇題前廳部負(fù)責(zé)為客人服務(wù)的全部過程,近年來較為普通認(rèn)識(shí)是將服務(wù)過程劃為五個(gè)階段,即:()、客人到店接待服務(wù)階段;客人住店期間服務(wù)階段、客人離店服務(wù)階段和離店后的服務(wù)階段.

A、客人抵店前準(zhǔn)備工作階段
B、客人抵店前時(shí)的行李服務(wù)階段
C、客人入住時(shí)的登記服務(wù)階段
D、客人入住后的介紹服務(wù)階段

2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備()、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí),敏捷的思維能力和講究語言技巧。

A、日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)
B、外語知識(shí)
C、管理知識(shí)
D、經(jīng)營(yíng)能力

4.單項(xiàng)選擇題客人()就是服務(wù)員做錯(cuò)了事不肯承認(rèn),反而找各種理由。

A、雖然討厭但還能忍受的
B、容易抱怨的
C、最討厭、最不能容忍的
D、最無所謂的

5.單項(xiàng)選擇題接待旅客住宿,必須設(shè)專人查驗(yàn)旅客(),按公安機(jī)關(guān)(),并發(fā)給旅客住宿證。

A、身份證件;規(guī)定的項(xiàng)目如實(shí)登記
B、支付能力;要求報(bào)戶口
C、來自何處;要求報(bào)戶口
D、住宿介紹信;要求登記

最新試題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題