單項(xiàng)選擇題（）是飯店的主體產(chǎn)品。
A.餐飲產(chǎn)品
B.客房
C.商場商品
D.健身設(shè)施
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1.單項(xiàng)選擇題浸泡消毒法是將洗凈的杯具放入消毒溶液中浸泡（），再用清水沖洗干凈、擦干。
A.10分鐘
B.5分鐘
C.15分鐘
D.20分鐘
2.單項(xiàng)選擇題準(zhǔn)備工作車的物品時(shí)，（）應(yīng)放在工作車的最下層。
A.地巾
B.面巾
C.床單
D.枕套
