家禽是指經(jīng)過人類長期馴化和培育而成、在家養(yǎng)條件下能正常生存繁衍，并能為人類提供、蛋等產(chǎn)品的鳥類。

禽類肌肉的肌纖維較細，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

家禽產(chǎn)蛋和禽體的營養(yǎng)狀況和外界環(huán)境條件密切相關，在自然條件下光照和溫度等對性腺的作用常隨季節(jié)變化而變化，所以產(chǎn)蛋也隨之而有季節(jié)性，夏天是產(chǎn)蛋旺季。

我國鵝由鴻雁馴化而來，喙基部有肉瘤，俗稱額包，頜下有垂皮，稱為咽袋，都與性別有關，公鵝較發(fā)達。

雛雞開食盤最好采用（）

我國現(xiàn)代家禽生產(chǎn)是以城市郊區(qū)的機械化雞場為發(fā)端的。

為了控制好育雛體重和均勻度，在公母分開的情況下每圈飼養(yǎng)雛雞（）只為宜。

白殼蛋雞產(chǎn)蛋期一般日采食量每天（）克。

土雞放養(yǎng)時需要考慮到放養(yǎng)密度與季節(jié)，下列說法錯誤的是（）

我國水禽的特點不包括（）