單項(xiàng)選擇題蒸片煙葉多發(fā)生在烘烤的()。
A.變黃后期和定色期
B.變黃初期
C.干筋期
D.定色期
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)烤房內(nèi)裝含水量小、綁煙密度小的煙葉時(shí),易()。
A.烤青
B.掛灰
C.蒸片
D.烤糟
2.單項(xiàng)選擇題同一烤房內(nèi)掛置不同烘烤特性的煙葉,失水快,變黃慢的煙葉易()。
A.烤紅
B.掛灰
C.烤糟
D.烤青
3.單項(xiàng)選擇題煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是()。
A.濕球溫度過高、過低、不穩(wěn)定
B.干球濕度過高、過低、不穩(wěn)定
C.煙葉變黃程度不夠
D.升溫速度過快
4.單項(xiàng)選擇題烘烤中,煙葉變黃過度,易導(dǎo)致煙葉()。
A.掛灰,光澤灰暗,烤糟
B.掛灰,烤青,烤紅
C.蒸片,烤青,烤紅
D.烤青,蒸片,光澤灰暗
5.單項(xiàng)選擇題在烘烤中,若干球溫度(),煙葉易烤紅。
A.過低
B.較低
C.不穩(wěn)定
D.過高
最新試題
陽離子代換量即在一定酸堿度下,基質(zhì)含有可代換性陽離子的數(shù)量,一般在pH值為7的條件下測定()基質(zhì)代換吸收陽離子的毫克當(dāng)量數(shù)來表示。
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視覺檢驗(yàn)時(shí),視覺角度要求視線與煙葉樣品夾角以大于()°為好。
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()是煙苗生長的養(yǎng)分和水分來源。
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密集烤房設(shè)備質(zhì)量檢測主要是對(duì)金屬供熱設(shè)備的()
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烘烤實(shí)驗(yàn)的試驗(yàn)地點(diǎn)烤房選()座以上的烤房群。
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強(qiáng)制排濕調(diào)節(jié)板,一般在()高濕情況下間歇使用。
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下等煙的純度允差不超過()%。
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葉綠素降解量指烘烤()h,煙葉葉綠素含量比采收后的成熟鮮煙葉葉綠素含量降低的百分率。
題型:單項(xiàng)選擇題