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單項(xiàng)選擇題

同一烤房?jī)?nèi)掛置不同烘烤特性的煙葉，失水快，變黃慢的煙葉易（）。

A．烤紅
B．掛灰
C．烤糟
D．烤青

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單項(xiàng)選擇題

煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是（）。

A．濕球溫度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定
B．干球濕度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定
C．煙葉變黃程度不夠
D．升溫速度過(guò)快

單項(xiàng)選擇題

烘烤中，煙葉變黃過(guò)度，易導(dǎo)致煙葉（）。

A．掛灰，光澤灰暗，烤糟
B．掛灰，烤青，烤紅
C．蒸片，烤青，烤紅
D．烤青，蒸片，光澤灰暗

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