名詞解釋

半染時間

答案：

染色過程中，染料的上染量達到平衡上染量一半時所需的時間

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吸附等溫線

答案：

在一定溫度下，反映食品物料中水分活性與水分含量關(guān)系的平衡曲線稱為吸附等溫線。

上染百分率

答案：

染色結(jié)束時，上染到纖維上的染料量占投入到染液中的染料總量的百分數(shù)。