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下列膨松劑中屬于復合膨松劑的是()。
A.食堿
B.小蘇打
C.泡打粉
D.臭粉
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粽子、湯圓、春卷等面點的形態(tài)屬()。
A.幾何形態(tài)
B.自然形態(tài)
C.仿植物形態(tài)
D.仿動物形態(tài)
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單項選擇題
含碘比較多的食品是()。
A.海帶
B.白菜
C.氯化鈉
D.蘋果
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