問答題

【簡答題】用菌組織分離制母鐘的主要操作步驟？

答案： 1）選擇優(yōu)良新鮮菇體；
2）環(huán)境用具嚴格消毒，進行無菌操作；
3）菇體表面嚴格消毒；
4）...
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【簡答題】簡述香菇和金針菇袋栽管理有什么異同？
答案： 相同點：二者都需要調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照、氧氣。
不同點：
1）溫度：香菇屬于中溫型，適宜溫度25℃，...
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【簡答題】簡述食用菌產(chǎn)品的保鮮方法？
答案：

1）低溫冷藏保鮮法
2）沖入惰性氣體保鮮法
3）薄膜隔絕空氣保鮮法
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