問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食用菌產(chǎn)品的保鮮方法？

答案：

1）低溫冷藏保鮮法
2）沖入惰性氣體保鮮法
3）薄膜隔絕空氣保鮮法
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】怎樣鑒別優(yōu)質(zhì)菌種？
答案：

1）高產(chǎn)品質(zhì)好，生長(zhǎng)旺
2）抗逆性強(qiáng)
3）無(wú)病蟲(chóng)害
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食用菌的生活史？
答案： 食用菌的一生從擔(dān)孢子萌發(fā)開(kāi)始，到子實(shí)體成熟釋放孢子，完成其生活史：
1）單核菌絲階段由擔(dān)孢子萌發(fā)形成的菌絲是單...
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