判斷題

檸檬酸生產(chǎn)方法有水果提取法，化學合成法和生物發(fā)酵法三種。水果提取法是指檸檬酸從檸檬、橘子、蘋果等檸檬酸含量較高的水果中提取，此法提取的成本較低，可以工業(yè)化生產(chǎn)。

答案： 錯誤
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