高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

風選法主要是利用（）性質的不同進行清理的方法。

最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

下列利用密度分選法原理的設備是（）。

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

關于振動篩的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

關于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應為（）