單項選擇題為了使?jié)窳显诹骰哺稍镏蝎@得良好的分散性，可以（）。
A.采用機械攪拌
B.脈沖進氣
C.A和B
D.提高空氣流量
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1.單項選擇題滾筒式干燥器一般不用（）對滾筒加熱。
A.蒸汽
B.過熱蒸汽
C.熱空氣
D.過熱水
2.單項選擇題（）干燥設(shè)備必須配備粉塵回收系統(tǒng)。
A.噴霧
B.流化床
C.氣流
D.A、B和C
3.單項選擇題食品工業(yè)噴霧干燥系統(tǒng)常采用（）流方式。
A.并
B.逆
C.混
D.錯
4.單項選擇題（）噴霧干燥設(shè)備必須配備壓縮空氣。
A.氣流式
B.機械離心式
C.氣動離心式
D.A和C
5.單項選擇題一般食品用噴霧干燥設(shè)備是（）的。
A.封閉式
B.半封閉
C.開放
D.無菌
最新試題
以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）
題型：單項選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）
題型：單項選擇題
下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）
題型：單項選擇題
下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
題型：單項選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。
題型：單項選擇題
鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。
題型：單項選擇題
風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。
題型：單項選擇題