單項選擇題滾筒式干燥器一般不用()對滾筒加熱。
A.蒸汽
B.過熱蒸汽
C.熱空氣
D.過熱水
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1.單項選擇題()干燥設備必須配備粉塵回收系統(tǒng)。
A.噴霧
B.流化床
C.氣流
D.A、B和C
2.單項選擇題食品工業(yè)噴霧干燥系統(tǒng)常采用()流方式。
A.并
B.逆
C.混
D.錯
3.單項選擇題()噴霧干燥設備必須配備壓縮空氣。
A.氣流式
B.機械離心式
C.氣動離心式
D.A和C
4.單項選擇題一般食品用噴霧干燥設備是()的。
A.封閉式
B.半封閉
C.開放
D.無菌
5.單項選擇題()式干燥機可用于生產脫水蔬菜。
A.滾筒
B.噴霧
C.網(wǎng)帶
D.氣流
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