微生物檢測時液體樣品預處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進行檢驗。

玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。