單項(xiàng)選擇題

下列不屬于東北地區(qū)宴席形式的是（）

A.蓋州三套碗
B.關(guān)東全羊席
C.滿漢全席
D.沈陽(yáng)八景宴

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單項(xiàng)選擇題

廣東菜系的形成期主要是（）

A.漢人南遷后
B.鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后
C.抗戰(zhàn)后期
D.新中國(guó)成立初期

單項(xiàng)選擇題

《清稗類鈔》所記載的飲食風(fēng)俗大約是（）

A.宋末
B.元末
C.明末
D.清末