多項選擇題下列屬于度假型飯店的有（）
A.舟山鳳凰島雷迪森假日酒店
B.杭州開元名都大酒店
C.香港黃金海岸酒店
D.三亞湘投銀泰度假酒店
E.海中洲酒店公寓
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1.多項選擇題大堂的對客服務(wù)區(qū)主要包括（）等。
A.總臺
B.大堂副理
C.公共洗手間
D.禮賓處
E.大堂酒吧
2.多項選擇題西餐的烹調(diào)方法以（）最具特色。
A.煎
B.鐵扒
C.燴
D.烤
E.焗
