影響羽毛粉品質(zhì)的最大因素在水解程度，過度溶解乃蒸煮過度所致，會破壞氨基酸，降低蛋白質(zhì)；同樣，水解不足也會影響其品質(zhì)。

根據(jù)實際測定，PH值為8-10是酚酞逐漸由無色變成為紅色的過程，稱為酚酞的變色范圍。

職業(yè)的特征具有范圍的有限性、內(nèi)容上的（）和形式上的（）特征。

檢測原始記錄的測量數(shù)據(jù)要按實際情況填寫。不可以偽造，但可撕毀。

實驗室的通風方式分為兩種，即（）和全市通風