下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

物質(zhì)的溶解度與其化學(xué)性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）

所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達(dá)到產(chǎn)品。

NaNO3是生理堿性物質(zhì)。