<table id="rmxvn"><legend id="rmxvn"><big id="rmxvn"></big></legend></table>

問答題

【簡答題】簡述廚房與相關(guān)部門的溝通？

答案：

與餐廳部門的溝通聯(lián)系、與宴會預(yù)訂部門的溝通聯(lián)系、與原料供給部門的溝通聯(lián)系、與餐務(wù)部門的溝通聯(lián)系。

你可能感興趣的試題

【簡答題】簡述包餅師崗位職責(zé)？

答案：

負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部及外賣所有面包、蛋糕及甜品的生產(chǎn)制作，并保證正常供給。

【簡答題】簡述西餐廚師長崗位職責(zé)？

答案：

協(xié)助總廚師長全面負(fù)責(zé)西廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜肴生產(chǎn)及包餅制作，保證向顧客及時提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的產(chǎn)品。