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判斷題

飯店服務質量控制的保證體系要根據(jù)服務質量控制的特點來建立。

答案：正確

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服務過程中的服務質量控制重點包括設施質量控制和物品供應質量控制兩方面。

答案：錯誤

飯店服務質量包括服務設施的質量、實物產(chǎn)品質量、服務用品質量、勞務活動質量、賓客滿意程度等內容。

答案：正確

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