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名詞解釋
回廚房衛(wèi)生
答案：
指廚房生產(chǎn)原料、生產(chǎn)設(shè)備及工具、加工生產(chǎn)環(huán)境以及相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)人員及其操作的衛(wèi)生。
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