問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】廚房培訓(xùn)的注意事項(xiàng)有哪些?

答案: 由于廚房員工大部分是成年人,平時(shí)工作中都注重實(shí)際,因此培訓(xùn)工作必須體現(xiàn)成年人學(xué)習(xí)的特點(diǎn),注意以下方面:
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【簡(jiǎn)答題】廚房培訓(xùn)員應(yīng)該達(dá)到何種要求?

答案: 廚房培訓(xùn)員應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能,同時(shí)還應(yīng)掌握相應(yīng)的培訓(xùn)技能技巧有:
(1)教的愿望;
(2)知識(shí)面...
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【簡(jiǎn)答題】面談內(nèi)容通常包括那幾個(gè)部分?

答案:

面談內(nèi)容通常包括開(kāi)頭語(yǔ)、實(shí)質(zhì)性交流和閑談等幾個(gè)部分。

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