判斷題

果蔬加工目的是為了提高果蔬的保藏價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值,充分發(fā)揮果蔬作為食品的優(yōu)良特點(diǎn)。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題