低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

簡述大豆走油赤變的原因。

白皮小麥，出粉率高。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）