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單項(xiàng)選擇題
掛面的生產(chǎn)中,要求整齊美觀、緊實(shí),要標(biāo)明品名、廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這是對(duì)掛面的()。
A、切斷
B、加工制作
C、稱重處理
D、包裝銷售
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單項(xiàng)選擇題
稻谷加工的全過(guò)程包括清理與分級(jí)、礱谷、精碾以及()等工序。
A、成品的整理
B、稻谷的去殼
C、稻谷的采收
D、稻谷的磨制
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單項(xiàng)選擇題
下列說(shuō)法不是大豆的貯藏特點(diǎn)的是()。
A、吸濕能力強(qiáng)
B、發(fā)芽率易降高
C、容易霉變
D、容易走油赤變
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